Menukaart restaurant

Menukaart Diner

Onze allergenen informatie is beschikbaar in het restaurant.

Voorgerechten

Brood met smeersel    6      

Italiaanse bol geserveerd met onze kruiden-knoflookboter

Herten Carpaccio   15,5

Flinterdun gesneden herten vlees voor de pure smaak met pijnboompitjes, kappertjes, Grana-Padano en truffelmayonaise. 

Eenderillette met eendenborstfilet    15,5

Pate van pulled duck en dun gesneden plakjes gerookte eendenborst, zeer fijn van smaak.

Gerookte Noorse zalm met garnalen      14

Fijn gesneden gerookte Noorse zalm met dille mayonaise, kappertjes met garnalen en cocktailsaus

Ceasar's Salad    12,9

Gemegde salade met de beroemde Ceasar's dressing, kruidige croutons en gerookte kipfilet.

Bieten Carpaccio   13,5

Met noten, geitenkaas, appel en balsamico

Soepen

Pompoensoep   6,5

Romige mosterdsoep  6,5

Soep van de dag 6,5

Hoofdgerechten

Runder entrecote met kruidenboter   24,5

Entrecote van de grill met mooie rand vet geserveerd met kruidenboter, salade en friet

Wild Zwijn Stoof    25,5

Huisgemaakte langzaam in Texels Juttersbok en kruiden gegaard wild zwijn stoofvlees met rode kool en appeltjes en aardappelpuree.

Saté Ajam    22,5

Gemarineerde kippendij met satésaus, gebakken uitjes, kroepoek. Geserveerd met salade, atjar en friet

Spareribs   24,5

Langzaam in onze eigen marinade gegaarde ribs en gelakt met bbq saus uit de oven. Geserveerd met salade en friet

Classic Cheeseburger    23,5

100% eigen gemaakte rundvleesburger op brioche broodje met augurk, tomaat, bbq saus, oude kaas. Geserveerd met salade en friet

Dirty Harry Burger 23,5

100% eigen gemaakt rundvleesburger op brioche broodje met augurk, tomaat en Blue Cheese saus Geserveerd met salade en friet.

Beyond Classic Cheeseburger     23,5        

100% vegetarische burger brioche broodje met augurk, tomaat, oude kaas. Geserveerd met salade en friet

Beyond Dirty Harry Burger   23,5

100% vegetarische burger op brioche broodje met augurk, tomaat en Blue Cheese saus Geserveerd met salade en friet.

Sliptongen   24,5               (Glutenvrij mogelijk)

Twee royale sliptongen geserveerd met gratin en vers gestoomde groenten.

Ricotta Spinazie Ravioli met Truffelsaus   21,5

Confit de Canard   23,5

Langzaam, in eigen vet, gegaarde eendenbout met vers gestoomde groenten en gratin aardappel.

Extra's

Loaded Fries    9

Friet met truffel mayonaise en Grana Padano kaas

Nagerechten

Stoofpeer Tiramisu    7,8

Bodem van stoofpeer, zoete mascarpone, slagroom en cacao poeder.

Garde Chocomousse     7,8

Chocomousse nog op de garde met slagroom en stukje Brownie

Dame Blanche    8,5

Drie bollen vanille-ijs met chocoladesaus

Affogato   7,8

Vanille roomijs waar u naar smaak espresso overheen giet met amarettini’s om te snoepen

Met Grand Marnier + 4

Wentelteefje van Suikerbrood en kaneelijs   7,8

Kinderijsje  4,5

Twee Bollen ijs met tumtum en slagroom

Menukaart Diner

Voor de kinderen

Wij serveren onze kindergerechten aan kinderen TOT 12 jaar.

Cheeseburger    13,5

Rundvleesburger op kadetje met gesmolten kaas, salade en hamburger saus en frietjes

Kibbeling    11,7

Gefrituurde kibbeling met ravigottesaus en frietjes

Penne Bolognese    12

Penne met Bolognese ragù, gegratineerd met kaas

Pannenkoek    9,8

Met stroop en poedersuiker

Schnitzeltje    13,5

Gepaneerde varkensschnitzel met appelmoes en frietjes

Texas Chicken Tenders    13,5

Gepaneerde Texaans gekruide stukken kipfilet met appelmoes en frietjes

Pizza's UITSLUITEND VOOR AFHAAL

Al onze pizza's zijn steenovenbodems met tomatensaus en onze pizzamix. De pizza is dun met een crispy bodem/korst.

Margherita € 12,50 (met mozzarella en cherry tomaat)

Polo € 13,50 (met kipfilet en stukjes paprika)

Tonno € 14,00 (met tonijn en ui)

Salami € 13,00 (met gerookte salami)

Serrano € 15,50 (met serranoham en mozzarella)

Salmone € 15,50 (met gerookte zalm & kappertjes)

Con Funghi € 13,50 (met champignons en paprika)

Quattro Formaggi € 15,00

Bolognese € 14,50