Menukaart restaurant

Menukaart Diner

Onze allergenen informatie is beschikbaar in het restaurant.

Voorgerechten

Brood met smeersel    5,9           

Italiaanse bol geserveerd met onze kruiden-knoflookboter

Hertencarpaccio   15,5

Flinterdun gesneden hertenvlees voor de pure wildsmaak met pijnboompitjes, kappertjes, Grana-Padano en truffelmayonaise. 

Gerookte eendenborstfilet met eendenlevermousse    15,5

Dun gesneden plakjes gerookte eendenborst, zeer fijn van smaak, met een eendenlevermousse. Geserveerd met een toastje en cranberrycompote. 

Tartaar van gerookte zalm      13,8

Fijn gesnipperde gerookte Noorse zalm aangemaakt met dille mayonaise, kappertjes, komkommer en tomaat op getoast brood

Maghreb Portobello    13,8

Portobello met taboulé en gewelde zuidvruchten

Herfst salade  12,9

Gemengde salade aangemaakt met vinaigrette, gebakken bospaddestoelen  en crôutons

Bieten salade   12,9

Met noten, geitenkaas, appel en balsamico

Klassieke Koninginnen pastei    13,4

Kipragout geserveerd in korstdeeg bakje

Soepen

Grove mosterd soep    8,5

Franse romige mosterdsoep met grove mosterd en croutons

Courgette-komkommer soep met brie    8,5

Met de brie gesmolten door de soep

Pompoensoep    8,5

Najaarssoep van Pompoen 

Hoofdgerechten

Simmentaler runder entrecote Café de Paris   24,5

Duitse entrecote van de grill met mooie rand vet geserveerd met kruidenboter, salade en friet

Wild zwijn stoofvlees    21,5

Huisgemaakte langzaam in bier en kruiden gegaard stoofvlees met puree en rode kool

Saté Ajam    21,5

Gemarineerde kippendij met satésaus, gebakken uitjes, kroepoek. Geserveerd met salade, atjar en friet

Met brie gevulde varkenshaas    23,5

Met brie gevulde, en met serranoham omwikkelde varkenshaas. Geserveerd met verse groentenmix en aardappel gratin 

Spareribs   24,5

Langzaam in onze eigen marinade gegaarde ribs en gelakt met bbq saus uit de oven. Geserveerd met salade en friet

Classic Cheeseburger    21,5

100% eigen gemaakte rundvleesburger op brioche broodje met augurk, tomaat, bbq saus, oude kaas. Geserveerd met salade en friet

Beyond Classic Cheeseburger     22,5        (Zonder kaas )

100% vegetarische burger brioche broodje met augurk, tomaat, bbq saus, oude kaas. Geserveerd met salade en friet

Sliptongen    25,5                 (Glutenvrij mogelijk)

Twee meunière gebakken sliptongen geserveerd met onze verse groentenmix en aardappel gratin

Biet Wellington    21,5

In korstdeeg bereide rode bieten met spinazie, champignons en danish blue. Geserveerd met champignonsaus en aardappelgratin en verse groenten

Nagerechten

Stroopwafel Tiramisu    7,8

Bodem van losse stroopwafelkruimels met karamelsaus en espresso, zoete mascarpone, slagroom en cacao poeder.

Garde Chocomousse     7,8

Chocomousse nog op de garde met slagroom

American Cheesecake     8,5

Cheesecake met aardbeiensaus en bol frambozen sorbet

Dame Blanche met ’n twist    8,5

Drie bollen vanille-ijs met chocoladesaus en advocaat

Kaasplankje    12,5

Drie soorten kazen met kletzenbrood en vijgencompote

Affogato    8

Vanille roomijs waar u naar smaak espresso overheen giet met amarettini’s om te snoepen

Met Grand Marnier + 4

Kinderijsje  4,5

Bol suikerspin- en bubblegum ijs met tumtum en slagroom

Menukaart Diner

Voor de kinderen

Wij serveren onze kindergerechten aan kinderen TOT 12 jaar.

Cheeseburger    13,5

Rundvleesburger op kadetje met gesmolten kaas, salade en hamburger saus en frietjes

Kibbeling    11,7

Gefrituurde kibbeling met ravigottesaus en frietjes

Penne Bolognese    12

Penne met Bolognese ragù, gegratineerd met kaas

Pannenkoek    9,8

Met stroop en poedersuiker

Schnitzeltje    13,5

Gepaneerde varkensschnitzel met appelmoes en frietjes

Texas Chicken Tenders    13,5

Gepaneerde Texaans gekruide stukken kipfilet met appelmoes en frietjes

Pizza's UITSLUITEND VOOR AFHAAL

Al onze pizza's zijn steenovenbodems met tomatensaus en onze pizzamix. De pizza is dun met een crispy bodem/korst.

Margherita € 12,50 (met mozzarella en cherry tomaat)

Polo € 13,50 (met kipfilet en stukjes paprika)

Tonno € 14,00 (met tonijn en ui)

Salami € 13,00 (met gerookte salami)

Serrano € 15,50 (met serranoham en mozzarella)

Salmone € 15,50 (met gerookte zalm & kappertjes)

Con Funghi € 13,50 (met champignons en paprika)

Quattro Formaggi € 15,00

Bolognese € 14,50